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林 蛙

中国林蛙俗称哈士蟆，是两栖类动物东北亚种。 林蛙全身是宝，既是食品，又是高级营养滋补保健品。据化学分析证明，林蛙油含有大量的蛋白质和矿物质，维生素及多种激素。具有清脑明目、润肺益肝、滋阴生津、补肾健胃等功效。对精血不足、气虚体弱、肺痨咳嗽、神经衰弱、记忆衰退、肝脾疾病等都有显著疗效，特别是有延年益寿的功效。 　　我市的中国林蛙，不仅经济价值高，而且个大、油多、质量好，是中国最优良的林蛙品种。99年，全市封沟635条，捕捉5900万只，产油771.8公斤，纯收入1.2亿元。