俗有“长沙沙水水无沙”之说，长沙沙水指的就是白沙井水。白沙井，自古为“长沙第一泉”，与济南路、跃突泉、杭州虎跑泉并称为全国四大名泉。白沙井在南门外回龙山北麓，白沙路南。依山而砌的扇形井台南边，一字排列着４口８０厘米长、４０厘米宽的泉眼，清澈见底，随舀随满，旱涝如一。今在井台东侧和北侧另砌石沟，泉水从沟中涌出，汇成一条寒玉，自南而北，由西向东，静静然没于东北隅。白沙井早在１０００多年前就有“玉澧流甘”之载。明清时累加凿收，人们赞其“清香甘美”“煮为茗，芳洁不变”。现在人们仍依恋着这清澈的白沙水。